Si comme la Clé vous êtes en quête perpétuelle
de recettes miracles,
qui permettraient -mine de rien- de faire manger à l'homme
(ou aux enfants)
des fruits sans que ça ait trop l'air de fruits...
cherchez pas, l'homme est tordu!!!

pomme

Voilà une petite recette toute simple tirée de ce joli livre.

Petite Crème aux pommes et à la cannelle

Pour 2 ramequins,
battre 2 jaunes d'oeuf avec 30g de sucre.
Faire fondre une petite pomme
dans une noix de beurre avec une cuillère de sucre.
Faire chauffer dans une casserole 20cl de lait avec de la cannelle.
Verser le lait encore chaud sur les jaunes et remuer doucement.
Ajouter les pommes cuites.
Verser dans des ramequins et
cuire 30 minutes à 150°C dans un plat à moitié rempli d'eau.

Et voilou comment - l'air de rien- l'homme
a englouti une pomme AVEC PLAISIR!

Si vous avez d'autres stratagèmes, je prends!!!