24 mai 2014

En cuisine

Encore un gâteau?!C'est qu'on y passe du bon tempsaux fourneauxmon Loulou et moi...et à table ensuite aussi!!! Recette du cake ultime au citron par ici!
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

09 mai 2014

A l'heure du goûter

il faut satisfairecelui qui a un petit appétit au réveil de la siestecelui qui a ses habitudes et ne mange que ses éternels gâteaux industrielscelle qui a des fringales (!)celle qui rouspète (mais de toute façon n'en mangera pas... pour l'instant!) 130g de sucre125g de beurre3 oeufs250g de farine1/2 paquet de levure1 pincée de selquelques gouttes de rhum120g de cubes d'écorce d'oranges confites30 à 40 minutes à 200°C
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
04 avril 2014

Escapade nordique

Voyager aussi loin avec un bébé de 3 semaines?!Si si c'est tout-à-fait dans mes cordes!Après un "séjour" captivant en Norvège,petite escale en Suède... Galettes à la façon du Suédois d'après les "gâteaux d'Elsa" ou en s'inspirant par làet dernier volume en compagnie d'un policier suédois attachant ;-) Bon, c'est pas tout ça mais j'ai hâte de retourner bien vite à Oslo,(n'est-ce pas Mouk?)pendant que mes hommes, eux, flânent en Finlande...
Posté par ailelc à 14:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
05 mars 2014

Mon dessert préféré...

.... revisité!!! Une chouette recette trouvée ici!
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
18 février 2014

Même pas mal!

Puisqu'ils sont faitsau four!!! Beignet au four recette ici!
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
12 décembre 2013

En attendant Noël... # 12

  On popote et on grignote... Tradition oblige!Recette des Schwowabredala ici (version avec petits éclats de fruits confits cette année!)
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

06 décembre 2013

En attendant Noël... # 6

Fêter la Saint Nicolas... ... à grand renfort de Manala!(tradition oblige!)
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
06 novembre 2013

Classique revisité

Parce que le gâteau au chocolat est incontournable,Parce que j'ai goûté et adoré la version choco-myrtilles de la fée Caramel,Parce que je suis fan du mélange choco-orange,j'ai tenté! Une recette de gâteau au chocolat classique mais avec du chocolat parfumé à l'orange (ou à la myrtille!)!Et quand on voit la taille du rayon "chocolat" de nos supermarchés,ça laisse rêveur quant aux nombreuses variations possiblessur cette recette de base!Mmmmmh!
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
18 septembre 2013

Teintes de saison...

... pour un goûter automnal! Pour 6 gros muffins aux myrtilles:110g de farine, 1 cuill à café de levure, 60 g de sucre (+ 1 sucre vanillé)90ml de crème fraîche, 20 ml d'huile, 1 oeuf, un peu d'extrait de vanilleMélanger grossièrement.Ajouter rapidement 100g de myrtilles.Cuire 15 minues à 180 °C. Ah! Et puis la tortue... symbolise assez bien ma vitesse de croisière depuis la rentrée...Nez dans le guidon, peu de temps libre...La routine de la rentrée, en somme?!ou presque ;-)
Posté par ailelc à 21:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
13 mars 2013

Fleur d'oranger à haute dose

En tisane, pour motiver un petit dormeur...En bouchées, avec mon petit mitron, très motivé! Recette de financiers (sans moule à finaciers^^)25g de farine - 80g de sucre glace - 2 blancsd'oeuf - 40g de poudre d'amande - 70g de beurre - vanille - eau de fleur d'oranger (Faut vraiment que je trouve un petit patron de tablier pour mon petit mitron!!!)
Posté par ailelc à 07:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :